今日は　”さばときのこのホイル焼き”　を作ってみました！

サバにはカルシウムはもちろん、吸収を助けるビタミンDも豊富ですし、チーズも入っているのでカルシウムたっぷりです。

とても簡単でおいしかったです☺

これでカルシウムやビタミン等の栄養が取れるなら最高ですね！

他にもピザトーストやいなり寿司、常夜鍋等のパンフレットがあり、朝昼晩と献立が成立しそうです。

これらのメニューは骨粗鬆症の診断を受けた患者様に、手軽に食事からカルシウムを摂取するための方法として診察室に置いているのですが、骨粗鬆症に対する自分なりの取り組みとして活用されればと思います。

私も今日作ってみて、骨粗鬆症のハードルが下がって、今後向き合う必要がある時に取り入れ易くなったような気がしました。

前田